Cam xoàn

Cam xoàn

Trước khi rời Tri Tôn để kết thúc chuyến hành trình tìm vùng nguyên liệu nông sản sạch ở An Giang, Food Connect kịp ghé thăm vườn cam xoàn Mỹ Luông tại Chợ Mới.

Vườn cam của gia đình anh Trí nằm tại xã Mỹ Luông, huyện Chợ Mới, tỉnh An Giang
Anh Nguyễn Văn Trí – Người con thứ năm trong gia đình tâm huyết chăm sóc tỉ mẩn từng ngày mảnh vườn nhà, cùng các anh chị gìn giữ và phát triển cây cam xoàn Chợ Mới. Anh chia sẻ, mẹ anh khi xưa rất mê giống cam xoàn này. Bà lặn lội lên tận miệt Lai Vung (Đồng Tháp) để kiếm bằng được giống cam xoàn chính gốc về An Giang và quyết tâm nhân rộng giống cam đặc sản ấy
Ban đầu, vườn chỉ trồng thử nghiệm lẻ tẻ. Năm 2017, gia đình mới bắt đầu nhân rộng quy mô lớn
Sau gần 4 năm miệt mài gầy dựng, 6 anh chị em trong gia đình anh Trí bước đầu trồng thành công 7 hecta cam xoàn
Cam được trồng trên mô đất cao, đan xen hệ thống mương thuận lợi cho việc tưới tiêu
Sản lượng của vườn đạt trung bình 250 tấn/năm
Cam xoàn ra trái gần như quanh năm
Thu hoạch loại cam này chủ yếu 2 vụ trong năm
Chính vụ từ tháng 8 – tháng 10 âm lịch và vụ nghịch có thể thu hoạch từ tháng 2 – tháng 6 âm lịch.
Hiện, vườn của anh Trí đang bắt đầu mùa thu hoạch cam xoàn chính vụ
Cam xoàn vừa chín tới có vỏ màu vàng xanh nhưng nếu chín đúng lúc thì chuyển sang màu vàng.
Cam xoàn hay còn gọi là cam đường. Vỏ quả mỏng, chắc múi, tép cam màu vàng nhạt, đặc biệt là vị ngọt thanh, có mùi thơm đặc trưng của cam Việt Nam. Trọng lượng trung bình của nó rơi vào khoảng 150 – 250gram/trái.
Để nâng cao giá trị và quảng bá rộng rãi đến người tiêu dùng, sắp tới vườn cam của gia đình anh Trí sẽ xây dựng Hợp tác xã Nông nghiệp Chợ Mới.
Chuyến đi An Giang khép lại mở thêm nhiều cơ hội để Food Connect cùng với bà con giới thiệu những loại nông sản chất lượng, đặc trưng đầy tâm huyết của người nông dân Việt Nam đến người tiêu dùng Việt
Địa điểm: An Giang
Ngày giao: 1-2 ngày giao(HCM)
Thương hiệu: Cam xoàn Chợ Mới

Nông dân:

TRẠNG THÁI: ĐANG DIỄN RA
  • Miễn phí giao hàng (tối đa 30k) cho đơn hàng từ 299k
  • Kết nối với Đối tác sản xuất gọi 0978875187

39,000

Mô tả

Cam xoàn phù hợp về điều kiện thổ nhưỡng và nguồn nước của miền Tây sông nước nên được trồng phổ biến tại các tỉnh như: Đồng Tháp, Vĩnh Long, Bến Tre, Hậu Giang. Những năm gần đây, cam xoàn xuất hiện thêm ở An Giang, trở thành loại cây trồng khá chủ lực của địa phương này.

Cam xoàn phù hợp điều kiện đất đai và khí hậu của miền Tây sông nước

Chính bởi thế, giống cam này được nhiều nông dân lựa chọn làm kế sinh nhai cho gia đình, trong đó có hộ gia đình anh Nguyễn Văn Trí (ngụ huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang).

Không phải xuất thân gốc nông dân chính gốc chân lấm tay bùn, cả gia đình anh Trí sinh sống chủ yếu dựa vào nghề bơm nước ruộng. Nhưng sau nhiều năm gắn bó, gia đình anh Nguyễn Văn Trí nhận thấy công việc này không mang lại lợi nhuận cao, thậm chí có khi còn lỗ vốn; vì thế gia đình quyết định tìm một nghề khác để kinh tế ổn định hơn.

Thế là mấy anh chị em nghĩ sang hướng canh tác nông nghiệp. Sáu anh em của anh Trí cùng với người mẹ của mình nghiên cứu nhiều loại nông sản. Họ cùng bàn bạc và chọn ra một số giống cây ăn quả phù hợp nhất rồi lên đường tìm đến từng vùng miền, nơi trồng thành công và nổi tiếng với những loại quả đặc sản ấy.

Hơn nửa năm ròng đặt chân đến không ít vùng đất khác nhau như nơi sản sinh ra đặc sản bưởi da xanh Bến Tre, na hoàng hậu ở Ninh Thuận,.. gia đình quyết định lên kế hoạch đi tiền trạm điểm cuối miệt Đồng Tháp tìm hiểu sâu về cam xoàn Lai Vung.

Sau nhiều lần tìm đến sự tư vấn từ các chuyên gia nông nghiệp, cuối cùng gia đình anh Nguyễn Văn Trí cũng chọn được giống cây trồng phù hợp nhất, đó là cam xoàn Lai Vung. Năm 2017, gia đình bắt đầu trồng thử nghiệm tại Chợ Mới.

“Ban đầu, mấy anh em gặp không ít khó khăn từ giống cây trồng, đất đai đến kỹ thuật,…Vừa làm vừa học, mấy anh em cũng vất vả lắm, nhưng được cái kiên trì.” – Anh Trí tâm sự.

Anh Nguyễn Văn Trí (Anh Năm Trí) là người con thứ 4 trong gia đình. Anh chính là người chịu trách nhiệm chính về khâu trồng trọt, canh tác

Theo anh Nguyễn Văn Trí, cây cam xoàn tương đối dễ trồng. Để trồng được những cây cam xoàn cho trái ngon, sản lượng tốt, chủ vườn phải chọn nguồn giống tốt, sạch bệnh. Trồng cam xoàn cần lên liếp cao vì nó là giống cây ưa khô ráo, khoảng cách trồng lý tưởng của giống cam này thường là 2,5m mỗi cây.

Cam xoàn trồng sau khoảng 30 tháng sẽ bắt đầu cho quả. Từ khi cây cam xoàn ra hoa đến thời điểm có thể thu hoạch mất khoảng 9 tháng. Chúng ra trái gần như quanh năm nhưng thu hoạch loại cam này chủ yếu 2 vụ trong năm. Chính vụ từ tháng 8 – tháng 10 âm lịch và vụ nghịch có thể thu hoạch từ tháng 2 – tháng 6 âm lịch.

Sau 30 tháng chăm chút, vườn cam xoàn gia đình anh Trí đạt những tín hiệu đáng mừng. Tuy chỉ mới thu hoạch lứa đầu tiên nhưng vườn cam xoàn cho kết quả khá khả quan về cả sản lượng và chất lượng.

Mỗi người một tay, người này trồng trọt, người kia chăm sóc, người còn lại lo việc buôn bán, kinh doanh. Sáu anh em cùng nhau làm và san sẻ. Hạnh phúc có đủ, khó khăn hưởng đều. Sau một thời gian dần ổn định, vườn mới bắt đầu nhân rộng quy mô lên hơn gần 7 hecta hecta cam xoàn.

Anh Chánh (Áo xanh đậm) là người con út của gia đình, anh đảm nhiệm vấn đề kinh doanh cho vườn cam

Cứ như vậy, miệt mài gần 4 năm gầy dựng, vườn cam của gia đình anh Trí được trời thương. Từ mảnh vườn nhỏ mới ngày nào khai hoang, nay đã thu được “quả ngọt” với gần 7 hecta cam xoàn; sản lượng có năm lên đến 250 tấn.

Đối với 6 anh em nhà anh Trí, đôi khi chỉ cần nhìn vườn cam là mọi vất vả dường như không còn, bởi “đó là tài sản mà má tâm huyết dành cho anh em chúng tôi.” Vườn cam của má chính là cuộc sống của anh em họ.

Đến nay, ai có dịp đi An Giang đều không quên dừng chân ngang Chợ Mới vì không thể bỏ lỡ vườn cam bạt ngàn, lớn nhất nhì xã Mỹ Luông  của gia đình anh Năm Trí.

Hiện, vườn đã bước vào vụ thu hoạch chính vụ thứ 2. Tuy vậy, với chất lượng cam tốt cùng sản lượng khá ổn định, cam xoàn gia đình anh Trí được rất nhiều người dân tin dùng và ủng hộ.

Vườn cam của gia đình anh Năm Trí tuy chỉ mới bước vào vụ thứ 2 nhưng kết quả cho rất nhiều trái ngọt với sản lượng tương đối ổn định

Mới đây, “đứa con tinh thần” của gia đình anh Năm Trí được “lên thành phố” tại chương trình “Ủng hộ nông dân – Chung tay vì nông sản Việt”. “Ủng hộ nông dân – Chung tay vì nông sản Việt” là chương trình thuộc dự án Food Connect – “Giải pháp Kết nối & tiêu thụ thực phẩm” nhằm kích cầu người Việt dùng nông sản nội địa, ủng hộ nông dân Việt. Tại đây, sản phẩm cam xoàn Chợ Mới được quảng bá gần hơn với người tiêu dùng. Đồng thời, đây cũng là dịp để các đơn vị, doanh nghiệp thực phẩm có những kết nối lâu dài hơn để người nông dân chuyên tâm sản xuất nông sản sạch, chất lượng và đảm bảo an toàn.

Cam xoàn Chợ Mới được trưng bày và giới thiệu tại chương trình “Ủng hộ nông dân – Chung tay vì nông sản Việt” vào cuối tháng 9 vừa qua tại TP.HCM

Bên cạnh đó, sắp tới vườn cam của gia đình anh Trí sẽ xây dựng Hợp tác xã Nông nghiệp Chợ Mới để nâng cao giá trị và quảng bá rộng rãi đến người tiêu dùng.

Đặc điểm của cam xoàn

Cam xoàn là loại cam trái nhỏ, có vị ngọt sắc và hương thơm đặc trưng.

Cam xoàn là loại cam cùng họ với cam mật, nhưng thơm hơn cam mật và dễ trồng hơn cam sành. Trái cam xoàn có vỏ mỏng, mọng nước, ruột vàng ươm, rất ít hạt, vị ngọt sắc, có hương thơm đặc trưng. Trọng lượng trung bình của mỗi trái cam xoàn từ 250-300 gam. Tuy nhiên, cam xoàn càng nhỏ thì vị ngọt càng sắc. Những trái ngon thường không nặng quá 250 gam. Trái cam xoàn thường có dáng quả cân đối, vỏ bóng và hơi rám.

Trọng lượng trung bình của mỗi trái cam xoàn từ 250-300 gam

Cam xoàn còn có tên là cam hai đồng xu vì đáy quả và cuống đều có hình dấu tròn như hình đồng xu, hơi lõm. Vỏ trái cam xoàn có màu xanh xen lẫn 1 chút màu vàng. Cam xoàn ngon nhất là ở độ ấy. Khi vỏ trái ngả vàng hẳn, lượng đường trong trái sẽ giảm khiến cam không còn ngọt sắc mà chuyển dần sang vị chua.

Trái cam xoàn có vỏ mỏng, mọng nước, ruột vàng ươm

Một số công dụng của cam xoàn:

  • Trị cảm lạnh: Khi bị cảm lạnh, bạn chỉ cần uống một cốc nước cam nóng sẽ giúp cơ thể giảm mệt mỏi và ngăn ngừa sổ mũi.
  • Hỗ trợ điều trị viêm phế quản và hen suyễn: Chỉ cần pha nước cam nóng với mật ong và muối để uống.
  • Làm chậm quá trình lão hóa da: Vỏ cam được dùng để tẩy da chết, tinh dầu trong vỏ cam sẽ làm da mềm mại, lấy lại độ căng bóng do da hấp thụ được tinh dầu từ vỏ cam.
Cam xoàn có rất nhiều lợi ích sức khỏe cho con người
  • Trị chứng táo bón: Chỉ cần ăn hoặc uống nước cam vào bữa sáng liên tục trong vài ngày sẽ giúp bạn khắc phục tình trạng táo bón.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Lượng vitamin C dồi dào trong cam xoàn giúp kích thích tế bào màu trắng chống lại nhiễm trùng, xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh.
  • Trị viêm khớp: Chất carotene – tiền tố của vitamin A có trong cam xoàn có tác dụng làm giảm cơn đau do viêm khớp và bệnh gout.
  • Phòng chống ung thư: Trong cam có chứa liminoid giúp chống lại ung thư miệng, da, phổi, núi đôi, dạ dày và ruột kết.
  • Bệnh tim: Chất flavonoid và vitamin C trong cam giúp giảm một nửa nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Tham khảo thêm về vườn cam xoàn Chợ Mới: https://foodconnect.vn/food-connect-ghe-tham-vuon-cam-xoan-cho-moi/

     Tìm hiểu thêm về dự án Food Connect và chương trình “Ủng hộ nông dân – Chung tay vì nông sản Việt” tại: https://foodconnect.vn/food-connect-ky-ket-hop-tac-trien-khai-chuong-trinh-ung-ho-nong-dan-chung-tay-vi-nong-san-viet/

Bình Luận

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Cam xoàn”

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

NHẬP SĐT ĐỂ FOODCONECT GỌI CHO BẠN